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湖州厨房革命最新版本旨在全面解决湖州本地居民的视频安全问题,让大家可以通过平台更加直观的了解到附近餐厅的卫生状况,查看餐厅的资质证书,查看用户的评价信息等等,湖州厨房革命让你吃的更安全,放心,有需要的赶紧来下载吧。
湖州厨房革命是北京金和网络股份有限公司使用原创的移动应用云平台生成与聚合技术开发的第三代明厨亮灶阳光餐饮社会共治平台。
湖州厨房革命,旨在通过科学分类.以类定标.按标施策,促进餐饮后厨改造提升,同时通过视频展示后厨卫生,引导消费者参与共治。手机看后厨,吃在放心店。
通过这个平台可以实现消费者”手机看后厨,选吃放心店“。让消费者参与食品安全监管,用”脚“投票,市场倒逼餐饮单位为了生意,主动管好后厨卫生,这样也有效的减少了政府的监管压力。
阳光餐饮解决方案从三方(消费者.餐饮单位.监管单位)的视角设计,既让消费者利用手机APP就可以看到餐饮单位的后厨实时视频.安全资质.消费评论;又让餐饮单位实现阳光餐饮的成本低,不折腾,不影响营业;
还让监管单位扩展到巡检.执法.溯源等监管业务,形成阳光餐饮.执法监管一体化的智慧城市大数据平台。
1.破解网络订餐监管难题.建立食品安全现代治理新模式的全新探索
2.清楚地看到辖区内餐饮店的后厨直播.资质证照.用户评价.商家信息
3.探索“互联网+”餐饮监管,厨房安装摄像头,逐步提高可视厨房覆盖率
1.餐饮服务单位实行食品原辅料台帐登记制度,对当日使用的主要食品原材料的名称.来源.采购日期等信息建立台账,台账记录保存两年以上
2.与市场监管智慧监管平台互联互通,实现对餐饮单位远程电子监管,督促餐饮单位公示主体信息.公开食材追溯系统.完善食品安全管理体系
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