3星
教育学习大小: 20.1M2023-05-21
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中畜洞察号是面向畜产品从农场到餐桌的全产业链条,全面应用大数据、物联网、区块链和人工智能等新一代信息技术构建的优质畜产品数字化服务平台。推动构建包括养殖、加工、冷链、检测、认证、追溯和消费等环环相扣的安全优质畜产品全产业链数字化保障体系,打造基于多维、多源、可信数据的畜产品批次动态认证机制并共同制定相关标准规范。
该平台将充分利用大数据、区块链、物联网和人工智能等新一代信息技术通过对接源头生产端、屠宰加工端、检测认证机构和线上线下销售端等逐步实现动物健康养殖、添加物有效管控、食品安全监督、产品真实溯源等目标,实现基于全产业链多维数据的信任背书和价值传递,提升安全优质畜产品的品牌价值,营造良好的行业发展格局。
中畜洞察号实现了包括养殖、运输、屠宰、检测、加工、冷链、渠道和消费等环节在内的全链条可信数据支撑,
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