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儿童餐:
秀色可餐的儿童食谱,让孩子不挑食
食谱:
无数种美食做法,让你成功抓住男人的胃
养生:
让妈妈提升厨艺的食谱,有了它,就可以抓住爱人孩子的胃。
私房菜、中餐、西餐、满汉全席样样齐全,烹饪想学什么菜就学什么菜。
甜蜜甜点、下午茶、高点应有尽有,打开即可迅速学习烹饪,让你成为厨房大神。
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4、分阶段选择适合自己的菜谱。
1.锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入;
2.入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短时间内均匀炒热;
3.把不易熟的材料先入锅中,炒至略热后,再把容易炒熟的材料下锅一起均匀炒熟后,起锅;
4.炒菜时应用大火,如此可保持菜的美味及原色。
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